Salam ahlaykoum voici un bon couscous tounsie Ingrédients : – 1 kg semoule de blé dur moyenne… – 1 poulet entier couper en 4 – 1 boîte de concentré de tomates – 2 poignées de pois chiches secs (et trempées 2 h à l’avance dans un bol d’eau) ou 1 boîte de pois chiches (250 g) – 4 tomates fraîches pelées, épépinées – 1 b