Flan Parisien

Retrouvez ces chocolats en ballotins de 250 gr et 500 gr

Chocolat blanc compoté de fruits rouges, Chocolat blanc ganache chocolat au lait, Palet chocolat blanc, Rocher chocolat au lait, praliné Croustillant chocolat au lait, Chocolat au lait ganache chocolat blanc, Chocolat au lait praliné, éclats d’amande Chocolat au lait, caramel beurre salé, Chocolat noir, ganache chocolat noir, Chocolat noir,

Fruits de saison

Pains à la citrouille Croustades aux pommes Pains à l'anis Croquants aux amandes Pains à la citrouille Oreillettes Pain d'épices

Tablage du chocolat Tablage du chocolat Moulage des chocolats Egouttage des moules Refroidissement des moules avant fourrage Garnissage des chocolats (fourrage fraise) Palets chocolats blancs avant démoulage

Millefeuilles

Minis Saint-Honoré Assortiments mignardises - Forêt noire / Tarte à la mangue fraîche Tartelette ganache chocolat noir Tartelette sur base de patissière et mangue fraîche Mini Saint Honoré

Tartelette ganache chocolat noir