j ai fait cette recette car elle contient beaucoup de blancs et peu de jaune ce qui la rend plus légère 2 jaunes d'oeufs 10 blancs d œufs 45 cl de crème fleurette 380 g de chocolat noir a 64 pour cent 240 g de chocolat au lait a 46 pour cent 150 g de sucre semoule monter les blancs en neige , puis ajouter le sucre pour les serrer . concasser l

juste un petit rappelle des degré thermostat: 1 : 30° thermostat: 2 : 60° thermostat: 3 : 90° thermostat: 4 : 120° thermostat: 5 : 150° thermostat: 6 : 180° thermostat: 7 : 210° thermostat: 8 : 240 thermostat: 9 : 270° thermostat: 10 : 300°

pour l arôme mettre petit a petit et goûtez au fur et a mesure Ingrédients (8 personnes): 1 l de crème patissiere1 arôme de pistache1/2 verre de lait100 g de beurre2 œufs1/2 c a c de sel1 sachet de levure de boulanger50 g de sucre50 g de sucre glace400 g de farine Préparation: préparer 1 l de crème patissiere dans lequel vous aurez ajoute

très facile a faire 300 g de framboise le zeste de 2 citron 1 c a s de miel 100 g de poudre d amande 75 g de farine 175 g de beurre 10 g de beurre pour les moule 175 g de sucre glace 6 blancs d oeufs préchauffer le four a 200 ° . faite fondre le beurre puis ajouter le miel , laisser refroidir . dans un saladier mélanger la farine avec la poudr

a préparée avec vos enfant ( ou pas ): Ingrédients (8 personnes): 1 grosse boite d ananas150 g d ananas couper en morceau20 ml de jus d ananas175 g de beurreramollis4 oeufs100 g de fromage blanc220 g de sucre100 g de sucre pour le caramel150 g de farine1 sachet de levure chimique70 g de noix de coco2 bouchons de rhums Préparation: préchauffer

parfumer a souhait ce poulet fera le bonheur de vos convives ingrédients (6 personnes) 1 poulet 1 branche de thyms 2 citrons 1 brin de basilic 1 brin de cerfeuil 1 brin de persil 1 brin d estragon 1 tète d ail jeune 120 g de beurre poivre 500 ml de bouillon de poulet sel Préparation: 1: peser,mesurer et préparer tout les ingrédient,laver les

pour les amateurs de cuisson douce ( quand c est la saison d automne , hiver ) profiter et en plus une sacrer Economie de gaz ou d électricité. Ingrédients (8 personnes): 2 k 500 de joue de boeuf3 cubes boeuf7 baie de genevieve7 clous de giroflepoivre2 oignons rouge3 bouteille de vin rougechanterellemousson mettre en marinade,la viande,les clous

a la place de la gélatine vous pouvez plonger un pied de veau avec votre poulet , la cuisson sera alors plus longue . 1 poulet 1 carotte 100 g de fève surgelées 100 g de petits pois 15 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre de vin blanc plus 2 c a s 4 feuilles de gélatine 1 bouquet garnis 2 cube de bouillon de volaille 1 petit bouquet d estragon sel

très léger en fin de repas Ingrédients (6 personnes): 2 melons2 yaourths velouter4 c a s de sirop d erable1 citron vert4 brin de menthe Préparation: couper les melons en deux les épépiner prélever leurs chaire couper le citron en fine rondelles rincer et effeuiller la menthe mixer melon,yaourt,sirop d érable et la moitie des feuilles de me

ont trouve la moutarde basilic parmesan a jardilande ou peut être d autre jardinerie , je ne l ai pas trouver en grande surface 500 g de farfalles 3 oignons nouveau 1 bottes de basilic 100 g de parmesan en copeau 110 g de moutarde parmesan basilic ( maille ) 50 g d huile d olive 50 g d eau 50 g de pignon grillée sel poivre cuisez les pâte a l