Ngày nay, bạn đi đến đâu cũng sẽ thấy đồ ăn thức uống có hương vị matcha. Vậy matcha là gì, nó có tác dụng là gì mà lại được yêu thích và ngày càng phổ biến rộng rãi đến vậy? Bên cạnh đó, Bếp Trưởng Á Âu cũng sẽ giới thiệu thêm cho các bạn các loại matcha nhé!

Đường nâu là nguyên liệu trong chế phẩm tạo ngọt được sử dụng rất nhiều trong các món ăn thường ngày. Tuy nhiên, khái niệm về loại đường này còn khá mơ hồ với mọi người. Vậy nên, hôm nay Bếp Trưởng Á Âu sẽ giúp bạn tìm hiểu đường nâu là gì? Đường nâu có ph

Nhắc đến dầu hào, bạn sẽ nhớ đến loại nước xốt sền sệt, có màu nâu và vị ngọt nhưng thực chất dầu hào là gì? Dầu hào làm từ gì? Dầu hào dùng để làm gì là những câu hỏi mà không phải ai cũng trả lời được. Và những vấn đề này, Bếp Trưởng Á Âu sẽ giúp b

Nhắc đến các “gia vị” dùng kèm với bánh mì thì không thể thiếu cái tên Nutella. Vậy Nutella là gì? Cách làm Nutella như thế nào ? Và món ăn với Nutella nào là thích hợp nhất? Cùng Bếp Trưởng Á Âu tìm hiểu chi tiết dưới đây nhé Nutella là gì? Nutella là một món ăn có thành p

Trong nền ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng với đa dạng món ăn ngon thì không thể không nhắc đến các món Dimsum. Vậy Dimsum là gì mà làm say mê biết bao nhiêu người? Bên cạnh đó, Bếp Trưởng Á Âu sẽ giới thiệu đến bạn Hướng dẫn làm 5 món Dimsum đơn giản nhé! Ngày nay, chế bi

Ngày nay, khi con người chú trọng hơn trong việc bảo vệ sức khoẻ thì việc lựa chọn các loại thực phẩm sử dụng hằng ngày được người nội trợ đặc biệt quan tâm. Do đó, những khái niệm về Gelatin hay Gluten được nhắc đến rất nhiều. Vậy Gelatin là gì? Gluten là gì? Glute