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Les petits carnets de Sarah

Les petits carnets de Sarah

Passionnée de culinaire depuis l'enfance, je me lance aujourd'hui dans l'aventure du blog et de la page facebook pour illustrer mes coups de coeur dans ce domaine.
Associated tags : biscuits, cuisine

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Les petits carnets de Sarah Les petits carnets de Sarah
Articles : 8
Since : 05/02/2016
Category : Food & Drink

La cuisine : un moment de détente, de sérénité, un échappatoire, l'occasion de faire plaisir, de partager, de créer, d'imaginer, d'offrir... Un moment de bonheur, de découverte : Une Passion...
Les petits carnets de Sarah Les petits carnets de Sarah
Articles : 79
Since : 29/01/2013
Category : Food & Drink

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Pasta party

Pasta party

Bonjour à tous ! Il y a déjà plusieurs années que mon homme est fan de mes pâtes...mais jusqu'à présent, quand je voulais en faire, je me galérais à étaler la pâte puis à former et sécher mes pâtes tant bien que mal...autant vous dire que Noël dernier, j'ai été plus que gâtée lorsque j'ai déballé mes paquets et suis tombée nez
Biscuits sablés aux épices

Biscuits sablés aux épices

Bonjour à tous ! Je reviens avec une autre recette de biscuits croustillants : des petits sablés aux épices, parfaits pour le café en fin de repas, le petit creux de n'importe quelle heure de la journée ou même pour offrir. Son petit goût d'épices est également très approprié avec les fêtes de fin d'année. :) Ici j'ai eu envie de les r
Cookies végans

Cookies végans

Bonjour bonjour !!! Aujourd'hui je reviens vers vous avec une recette conviviale au possible, qui se décline de 1001 façons mais qui fait plaisir aussi bien aux grands comme aux petits, je veux bien évidemment parler des.....cookies !! Grande adepte du café gourmand, c'est le cookie qui remporte pour moi la palme de l'accompagnement parfait à
Tatin oignons et boudin noir

Tatin oignons et boudin noir

Mon mari mangeant encore de la viande, je cherche régulièrement des recettes pour lui faire des repas qui sortent de l'ordinaire. Etant très très fan de tarte tatin sucrée, j'ai eu envie de la tester en version salée avec cette déclinaison aux oignons et au boudin noir. La recette est d'une grande simplicité mais le résultat est visuelleme
Cake au chocolat et au tofu soyeux

Cake au chocolat et au tofu soyeux

Une recette testée il y a peu de temps et que j'ai refais à l'occasion de la venue de ma soeur et de son amoureux, fous tous deux de chocolat. La recette provient du magnifique blog d'Anna et Olivia et je vous la remet ici avec mes annotations. Ingrédients 120g de chocolat noir 300g de tofu soyeux 100g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de poudr
Bredele

Bredele

Bonjour à tous ! Une deuxième recette de biscuits était nécessaire à mes yeux ! :) Pourquoi ? Parce que ceux-ci sont moins sucrés et se prêtent encore plus aux décorations et autres fantaisies... Il s'agit d'une recette de biscuits alsaciens, les bredele ! Pour ceux qui ne connaîtraient pas, je vous conseille vivement de retrousser vos man
Sablés

Sablés

Bonjour à tous ! Un long moment s'est écoulé depuis ma dernière publication ici mais je ne suis pas restée inactive !! Les fêtes de Noël approchent, l'anniversaire de mon deuxième est passée et je me suis laissée tenter par une recette INCONTOURNABLE en cette période : les biscuits sablés ! Pour tous ceux qui seraient inquiets de tout d
Gâteau tatin de figues

Gâteau tatin de figues

Des fruits sucrés et moelleux en version gâteau, ça vous tente ? La recette peut se décliner pour un beau cake ou plusieurs petits individuels (environ 6 je dirai). Ingrédients 3 figues 80g de beurre 100g de farine 1/2 sachet de levure 80g de sucre en poudre 20g de cassonnade 2 oeufs Préparation Préchauffez le four à 180°C (Th6) Faites fon
Tagliatelles maison

Tagliatelles maison

Bonjour à tous ! Après mon article sur la machine à pâte dont je dispose, j'avais envie de vous faire part de mon premier essai avec elle : des tagliatelles maison. La recette de la pâte est extrêmement simple. Pour 6 personnes : 500g de farine de blé 5 oeufs entiers de gros calibres un peu d'eau Pour la réalisation de la pâte et l'utilisa
Cookies "tradition"

Cookies "tradition"

LA recette que chacun connait pour les cookies : une version croustillante, au goût de pépites de chocolat et de noisettes et noix. Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) 115 g de beurre coupé en dés 115 g de sucre cristal 115 g de sucre muscovado brun 1 gros oeuf 1 cu i!. à café d'extrait de vanille 200 g de farine à gâteaux 150 g de