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Les petits carnets de Sarah

Les petits carnets de Sarah

Passionnée de culinaire depuis l'enfance, je me lance aujourd'hui dans l'aventure du blog et de la page facebook pour illustrer mes coups de coeur dans ce domaine.
Associated tags : biscuits, cuisine

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Les petits carnets de Sarah Les petits carnets de Sarah
Articles : 8
Since : 05/02/2016
Category : Food & Drink

La cuisine : un moment de détente, de sérénité, un échappatoire, l'occasion de faire plaisir, de partager, de créer, d'imaginer, d'offrir... Un moment de bonheur, de découverte : Une Passion...
Miss Passion Miss Passion
Articles : 79
Since : 29/01/2013
Category : Food & Drink

Articles to discover

Cookies "tradition"

Cookies "tradition"

LA recette que chacun connait pour les cookies : une version croustillante, au goût de pépites de chocolat et de noisettes et noix. Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) 115 g de beurre coupé en dés 115 g de sucre cristal 115 g de sucre muscovado brun 1 gros oeuf 1 cu i!. à café d'extrait de vanille 200 g de farine à gâteaux 150 g de
Biscuits sablés aux épices

Biscuits sablés aux épices

Bonjour à tous ! Je reviens avec une autre recette de biscuits croustillants : des petits sablés aux épices, parfaits pour le café en fin de repas, le petit creux de n'importe quelle heure de la journée ou même pour offrir. Son petit goût d'épices est également très approprié avec les fêtes de fin d'année. :) Ici j'ai eu envie de les r
Tatin oignons et boudin noir

Tatin oignons et boudin noir

Mon mari mangeant encore de la viande, je cherche régulièrement des recettes pour lui faire des repas qui sortent de l'ordinaire. Etant très très fan de tarte tatin sucrée, j'ai eu envie de la tester en version salée avec cette déclinaison aux oignons et au boudin noir. La recette est d'une grande simplicité mais le résultat est visuelleme
Tarte fine à la courgette et au parmesan

Tarte fine à la courgette et au parmesan

Comme le savent ceux qui ont pu la voir sur ma page facebook, j'ai eu une ENORME courgette dans mon jardin...qu'il me fallait bien décider à utiliser en cuisine. J'ai donc réaliser deux recettes à base de courgettes que je vous laisser découvrir dans cet article et dans le suivant. Pour une tarte fine à la courgette et au parmesan, il vous fa
Cookies à la crème - version bananes et chocolat

Cookies à la crème - version bananes et chocolat

Une autre recette de petits biscuits : les cookies à la crème, livrés ici dans une version bananes et chocolat pour davantage de gourmandises encore ! Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) 2 oeufs 200 g de sucre en poudre brun 1 cuil. à café d'extrait de vanille 10cl d'huile de tournesol 90 g de crème fraîche 150 g de farine ordinaire
Gâteau tatin de figues

Gâteau tatin de figues

Des fruits sucrés et moelleux en version gâteau, ça vous tente ? La recette peut se décliner pour un beau cake ou plusieurs petits individuels (environ 6 je dirai). Ingrédients 3 figues 80g de beurre 100g de farine 1/2 sachet de levure 80g de sucre en poudre 20g de cassonnade 2 oeufs Préparation Préchauffez le four à 180°C (Th6) Faites fon
Arancinis

Arancinis

Bonjour à tous ! Aujourd'hui une recette permettant d'accommoder les restes, en l'occurence ceux d'un risotto. Dans la semaine, j'avais préparé un risotto aux épinards mais j'avais fait trop de riz et je n'aime pas gâcher ! Alors ni une ni deux, j'ai utilisé le riz pour réaliser des arancini... Pour ceux qui ne connaissent pas, les arancinis
Sablés

Sablés

Bonjour à tous ! Un long moment s'est écoulé depuis ma dernière publication ici mais je ne suis pas restée inactive !! Les fêtes de Noël approchent, l'anniversaire de mon deuxième est passée et je me suis laissée tenter par une recette INCONTOURNABLE en cette période : les biscuits sablés ! Pour tous ceux qui seraient inquiets de tout d
Cake au chocolat et au tofu soyeux

Cake au chocolat et au tofu soyeux

Une recette testée il y a peu de temps et que j'ai refais à l'occasion de la venue de ma soeur et de son amoureux, fous tous deux de chocolat. La recette provient du magnifique blog d'Anna et Olivia et je vous la remet ici avec mes annotations. Ingrédients 120g de chocolat noir 300g de tofu soyeux 100g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de poudr
Chaussons épinards et ricotta

Chaussons épinards et ricotta

Une recette que j'affectionne tout particulièrement (que j'avais pu tester pour un apéritif et en entrée mais en version mini) et que j'avais pu croiser sur http://www.100-vegetal.com/ : les chaussons épinards et ricotta ! Je voulais pour une fois les faire dans leur version classiques et accompagnés d'une salade pour un plat... Ingrédients (