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Amandine

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Mes petits gâteaux

Mes petits gâteaux

Mes créations de gâteaux en pâte a sucre et autres gourmandises
Amandine Amandine
Articles : 31
Since : 26/05/2014
Category : Food & Drink

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la génoise est une simple génoise classique : 4 œufs , 120 g farine 120 g sucre , 15 min à 180 c monter les blancs d'œuf en neige bien ferme mélanger dans un saladier les j'aunes et le sucre ajouter la farine doucement quand le mélange est bien lisse incorporer les œufs en neige mettre à cuire en surveillant bien la cuisson. pour ce gâtea
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petit gâteau au chocolat ganache chocolat Nutella sur le thème des chiens coton de tulear la finition n'est pas celle que j'aurai voulu mais une vilaine sciatique m'a compliqué la tâche.
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gateau chocolat blanc framboise dur sur le couvercle de la boite, je chercherai comment l'améliorer la prochaine fois , peut être en trouvant une base de gateau plus rigide
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